Feijão frade com alho francês e pimento

FeijaoAnime o seu prato e dê cor ao feijão frade juntando-lhe alho francês e pimento encarnado salteados em pouco azeite.

As leguminosas são pobres em gordura e ricas em fibras, vitaminas, minerais, hidratos de carbono complexos e  proteína vegetal. Diversos estudos indicam que o consumo regular de leguminosas parece ter um efeito protetor contra doenças cardiovasculares, redução do colesterol e alguns tipos de cancro. Para potenciar os benefícios das leguminosas junte-as a cereais integrais e hortaliças.

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