Aprenda a cozinhar Quinoa

A quinoa é o grão que nasce de uma planta nativa da região dos Andes. A importância deste alimento para o sustento dos povos  andinos e a sua riqueza nutricional fez a Organização das Nações Unidas (ONU) declarar 2013 como o Ano Internacional da Quinoa. Este pseudo-cereal é isento de glúten o que o torna apto para doentes … Continue a ler Aprenda a cozinhar Quinoa