Muitas pessoas sofrem de problemas gastrointestinais e a obstipação é um dos mais comuns.
A obstipação intestinal pode definir-se como uma dificuldade em eliminar fezes que se tornam ressecadas e endurecidas (frequência inferior a 3 vezes por semana).
A alimentação é o sustento básico da vida e não há quem não se anime perante um delicioso chocolate ou sinta alguma nostalgia na presença de aromas cuja memória nos transporta até à infância.
Na maioria das sociedades, a alimentação é o pretexto ideal para comemorar um casamento, um aniversário, uma promoção… Repare que as primeiras duas sílabas de comemorar (do latim, “trazer à memória”, “relembrar”) são COME e, na realidade, tudo se comemora à volta de uma mesa.
Tenho sempre imenso apetite mas muitas vezes não sei se é fome ou vontade de comer” – quem não se revê neste pensamento? Ou quem já não sentiu o mesmo?
Aprender a comer no tempo certo é meio caminho andado para uma gestão eficaz do peso e da saúde. Saber ler os sinais da fome nas entrelinhas do metabolismo e das emoções ajuda a perceber quando devemos comer e quando devemos parar de o fazer.
Você faz dieta, mas não consegue perder peso como gostaria? Pior, percebe que voltou a engordar depois de um tempo? Sua dieta pode não está funcionando e neste artigo você vai conhecer os 3 sinais clássicos de alerta.
Se não todas, a maioria das pessoas deseja ter uma pele bonita e saudável e, de quebra, um corpo em forma. Isso pode ser obtido pela nutrição funcional, por um cardápio elaborado com alimentos que potencializam o emagrecimento e ainda melhoram a saúde da pele.
Inúmeros processos biológicos exibem uma ciclicidade de cerca de 24 horas. Estes ciclos são chamados ritmos circadianos e são controlados pelo núcleo supraquiasmático, que ajusta o “relógio” interno de acordo com a informação recebida através dos olhos acerca da luz do meio.
À medida que a luz ambiente vai diminuindo, aumenta a produção de melatonina, lentificando o metabolismo e diminuindo a temperatura corporal, preparando o corpo para o repouso.
Esta redução da taxa metabólica faz com que o corpo esteja mal preparado para digerir grandes refeições à noite.
O jantar deve ser, por isso, nutritivo e saciante mas leve e simples tal como as sugestões que se apresentam de seguida:
É suposto sermos felizes. Isso é verdade. Mas cuidado com a comida e a felicidade, especialmente com alguns alimentos.
O Bliss Point é o ponto ideal de várias sensações gustativas – pense em açúcar, sal e gordura – que o compelem a voltar para mais e mais de um determinado alimento.
Os lanches são refeições ligeiras que devem ser consumidos entre as refeições principais. Fracionar a alimentação implica fazer 5 a 7 pequenas refeições diárias, realizadas a cada 3 ou 4 horas, sendo este um dos conselhos mais repetido pelos nutricionistas.
O cloud bread ou “pão nuvem” é um tipo de panqueca proteica que pode ser usado como o pão tradicional para fazer sanduíches/hambúrgueres, bases de pizzas, crepes, wraps, etc… (veja a receita do Cloud Bread original AQUI). Partindo da receita original, crie tantos cloud breads quanto a sua imaginação quiser. Experimentámos com espinafres e recomendamos!
A abóbora é a rainha do outono! Rica em hidratos de carbono, proteínas, fibra, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E, entre outras. Tem ação antioxidante, atua na redução do apetite, protege o sistema cardiovascular e favorece a visão. É um alimento muito versátil, ótimo para sopas, estufados e doces.