Chá de Hibisco e Maçã

chá hibiscoAs plantas medicinais contêm princípios ativos que, se usados com sabedoria, podem ajudar a tratar certas doenças e a reduzir os sintomas de outras.  Estas plantas podem ser consumidas de diversas formas sendo uma das mais comuns,  os chás e as infusões. Além das propriedades inerentes a cada planta, beber um chá ou uma infusão é quase sempre uma experiência única e agradável. Os chás e as infusões são bebidas versáteis que se adaptam ao gosto de cada pessoa e à estação do ano: quente e reconfortante no inverno,  gelado e refrescante no verão. Continue reading

Quer comer bem? Leve de casa!

Umas das queixas mais frequentes que oiço em consulta é a dificuldade que algumas pessoas sentem em encontrar uma oferta alimentar de qualidade, principalmente quando têm uma profissão que as obriga a estar o dia inteiro fora de casa. Atualmente já é possível encontrar diversos bares, tasquinhas e restaurantes que servem um tipo de  alimentação mais cuidada e alguns deles até fazem da “alimentação saudável” a sua missão junto dos consumidores. Contudo, há uma forma muito mais prática, económica e saudável de não ficar dependente do que encontramos na rua quando queremos comer: levar de casa! Continue reading

Pequeno-almoço “VERSÁTIL”

Granola caseira: versatilidade e rapidez todas as manhãs

Granola caseiraOs cereais de pequeno-almoço de fabrico industrial são muito práticos mas são poucas as marcas que oferecem opções saudáveis que possam constituir uma boa opção alimentar. Quem gosta de ter um pequeno-almoço super nutritivo, saciante, variado, rico em fibras, vitaminas e minerais e muito versátil, pode experimentar fazer os seus cereais de pequeno-almoço/lanche. As vantagens são imensas: controla o processo, escolhe os ingredientes, varia as opções e sabe exatamente o que está a consumir.  Continue reading