Combater a celulite

celulite simples (lipodistrofia superficial ou ginóde) é uma das grandes preocupações estéticas femininas.  Caracteriza-se pela formação de depósitos (nódulos) de gordura subcutânea instalados no tecido conjuntivo fibroso. As zonas mais afetadas são, na maioria dos casos, o abdómen, os braços, as coxas e as nádegas que exibem uma ondulação marcada na pele, tipo a casca de uma laranja. A celulite atinge cerca de 90% das mulheres sendo, em alguns casos, independente do peso corporal: há imensas mulheres magras que têm celulite, assim como há muitas mulheres com sobrepeso que não a têm. O aparecimento da celulite deve-se a diversos factores, nomeadamente: a) genéticos (características fenotípicas); b) hormonais (estrogénios); e c) ambientais (alimentação e sedentarismo).  Além destes, as dietas de rápido emagrecimento, a pílula anticoncepcional, o tabaco e o stress, associados aos factores genéticos, contribuem sobremaneira para a instalação e agravamento da celulite. Continue reading

7 batidos de verão

instaOs smoothies ou batidos são uma excelente alternativa ao tradicional pequeno almoço/lanche e servem para aproveitar a fruta mais madura. Além disso, permitem fazer diversas misturas de frutas, vegetais, cereais e sementes que se transformam em deliciosos pequenos almoços/lanches todos os dias. Experimente estas sugestões e comece os seus dias com muita energia!

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Faça férias amigas da balança

IMG_2621Estar de férias é sinónimo de descontração e fuga às rotinas diárias o que, ao nível da alimentação e da atividade física, pode significar um autêntico desastre. Na verdade, quase todas as pessoas engordam durante as férias!

A falta de horários aliada aos petiscos e delícias gastronómicas da época refletem-se nos ponteiros da balança podendo contribuir, em alguns casos, para o aumento de cerca 5 kg de peso corporal. Seguir algumas regras básicas, pode ser o suficiente para contrariar esta tendência e manter um peso adequado durante a época mais desejada do ano e, se for caso disso, até perder alguns quilos extra. Aproveite bem as suas as férias e mantenha-se “na linha” com estas sugestões: Continue reading

Lancheira de praia

Quem gosta de praia sabe que a falta de regras e horários, aliada às tentações gastronómicas do litoral, pode dificultar a manutenção de hábitos alimentares saudáveis e são muitas as pessoas que têm dificuldades em “manter-se na linha” durante a época balnear e as férias.

snacks praiaOrganizar e preparar a sua própria lancheira contribui para amenizar a fome ao longo do dia e permite controlar melhor as escolhas dos alimentos que vai consumir. Desde que cumpridas as regras básicas de higiene e segurança alimentar, como lavar bem os frutos e vegetais e, com a ajuda de termoacumuladores, manter os alimentos que necessitam refrigeração em temperaturas adequadas, é fácil, prático e divertido organizar uma lancheira saudável e capaz de agradar a miúdos e graúdos. Continue reading

Consulta vs coaching nutricional

coaching nutriO coaching nutricional ou nutricoaching é uma ferramenta simples, rápida e direta que potencia a realização de objetivos, a mudança de comportamentos, a autonomia e o êxito, ou seja, é um processo que favorece e promove a capacidade do cliente para a realização das suas próprias escolhas e obtenção de sucesso.

Algumas pessoas, quando ouvem falar em coaching nutricional, sentem-se um pouco confusas porque não percebem bem o conceito, não sabem do que se trata e hesitam entre marcar uma consulta de nutrição clínica ou um programa de coaching nutricional. Nesse sentido, o artigo de hoje tenta esclarecer algumas dessas dúvidas (pelo menos as duas mais frequentes). Continue reading

O “bolo” mais saudável do mundo!

A melancia tem todas as características para ser a fruta preferida do verão: hidrata, refresca, ajuda a eliminar toxinas, reduz a retenção de líquidos (principalmente nas mulheres) e é baixa em calorias!

A sua polpa tem cerca de 90% de água e fornece vitaminas (A, B e C) e minerais como o cálcio, o fósforo e o ferro. Por ser fonte de antioxidantes, principalmente de licopeno, ajuda, ainda, a prevenir o envelhecimento celular.

Inove na cozinha e surpreenda com este “bolo” – muito fácil de fazer, delicioso, fresco e sem necessidade de forno!  Continue reading