Creme de abacate e cacau
Este CREME DE ABACATE COM CACAU não é apenas uma delícia, é um verdadeiro concentrado de Energia & Saúde!
Mousse de AbacateIngredientes (6 doses):
2 abacates maduros
3 colheres de sopa de cacau em pó
70 ml de leite de coco
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de mel (ou outro adoçante a gosto)
Coco ralado para polvilhar
Preparação: Bata todos os ingredientes (exceto o coco) até obter um creme macio e brilhante. Disponha em taças individuais e polvilhe com o coco ralado!
O abacate é um pseudo-fruto muito rico em vitaminas A, B1, B2 e E, minerais como o magnésio, o cálcio, o ferro, e o fósforo, gorduras monoinsaturadas, açúcares, fitoesteróis e fibras.
O seu consumo é benéfico para a saúde humana porque, entre outros:
Atua na redução dos níveis de LDL-colesterol;
Contribui para reduzir o nível da pressão arterial;
Diminui a taxa de envelhecimento celular (antioxidante);
Aumenta o trânsito intestinal;
Fornece energia;
Diminui o apetite;
Melhora e estabiliza o humor.
